HOT ! 中華包丁 陳枝記（Chan Chi Kee） 小片刀 19cm オールステンレス

薄刃で中華包丁の中では比較的軽量、扱いやすい中華包丁です。基本的にどんな食材にも使えますが、骨などの硬いものには向きません。柄は幅広で力を入れて握りやすくなっていますので、それほど重さを感じずにご使用頂けます。Coravin Sparkling。越前打刃物 北岡英雄 墨流し 出刃 4.5寸 135mm 紫檀八角柄。梵天雲龍　牛刀　刃渡300mm　ニッケルダマスカス鋼。ビタクラフト　ウルトラカパー４.０Ｌ　　（ＮＯ.９０２５）。肉のカット～野菜の薄切り、千切り、サイの目切りなど細かな作業にも最適。【未使用品】富貴堂 特厚銅鍋 両手鍋 24cm。FTWプレート。 こちらは刃と柄が一体型のステンレス包丁で衛生的。ワンダーシェフ圧力鍋20リットル。メキシコ　手作りガラス食器　全41点。- ブランド: 陳枝記- 生産地　: 香港- 包丁種類: 中華包丁（小片刀）- 刃の形状: 両刃- 刃の素材: ステンレススチール- ハンドル素材: ステンレス- 刃のサイズ : 刃渡 19cm x 刃幅 8cm- 重さ:　約240gメーカー陳枝記について：陳枝記(Chan Chi Kee , 略してCCKとして知られる)は100年以上前に香港で創業された中華包丁メーカー。TACTK専用。おそらく世界で最も有名な中華包丁のメーカーです。エイシン 電気蒸器 M-11 業務用　蒸し器。香港とカナダに直営店を構え、世界中の中華料理店やホテルの料理人が、そして日本でも沢山の料理人、料理研究家がこの陳枝記の包丁を愛用しています。※メーカーから直接届いた新品ですが、陳枝記の包丁には化粧箱は付いておらず（メーカーの包装紙はついています）、また薄い擦れあとなどある場合がございますので予めご了承下さい。関西型　野菜抜細工セット　28点セット。発送方法：佐川急便発送日　：お支払い後2～3日到着目安：発送後1～2日程度　北海道、離島はさらに1～2日かかります。ご覧いただきありがとうございます。[現地引渡し限定 1回使用] MTI / プロガスト アルミ寸胴鍋 48cm。