HOT ! ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋　新品

⭐️蒸し器外しました！⭐️ABC Cooking Studio⚫︎全面3層構造の両手鍋参考価格24,500円材質・成分18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造　↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。ずっしり重いお鍋です！機能全熱源対応ガス、IH対応はもちろんです！以下参考にして頂きたくメーカー説明添付させて頂きました。↓↓↓レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。 鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。◆全面3層構造 「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。 吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。◆洗った野菜の水分だけで無水調理も 本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。◆省エネ・経済的 熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。 耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!◆スイーツ作りにも フッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。○ 商品のサイズ・仕様についてサイズ内径:197mm深さ:73mm底厚:1.5mm側厚:1.5mm容量2.8リットル（ロイヤルクイーン３コートと同じ容量表記）無言取引希望の方はご遠慮下さい。。黒崎優　雷神 Raijin スペシャルコバルト　ペティナイフ　150mm。初雪 かき氷機 HA-110-S。1.4mm ラーメン向きコジマ製麺機。SUNTEC クレープ機　業務用。純銀三重盃　 木箱付き。KISEKI 三徳包丁。岩井窯　蓋付片手土鍋　大。きまぐれブラック未使用　蛇さん専用。日本ニーダ発酵機、デロンギキッチンマシンシェフクラシック　2台セット。黒﨑優 新月光 牛刀包丁240mm VGXEOS鋼 鞘付き。デバイヤー ペーニュ ゴム製ボワゼット 大 小セット40510。キッチンエイドミキサー KSM5 FMI正規品。Saladmasterサラダマスター激レア 大型蓋付きフライパン 片手鍋 未使用。【堺打刃物】フグ引　包丁　青鋼　尺　黒檀水牛八角柄 包丁。ビタクラフト　ウルトラカパー４.０Ｌ　　（ＮＯ.９０２５）。【未使用品】富貴堂 特厚銅鍋 両手鍋 24cm